تحليل جغرافي لواقع الصناعات الغذائية وتقييم عوامل توطنها في قضاء كلار
الكلمات المفتاحية:
الصناعات الغذائية، المؤشرات الصناعية، عوامل التوطن، الاکتفاء الذاتيالملخص
تعدُّ الصناعة مظهراً من مظاهر التطور الحضاري، التي منها تنطلق عمليات التنمية الاقتصادية والاجتماعية وتتعزز في المجالات المختلفة، وقد أسهمت الصناعة في تغيير كافة الأنشطة الأقتصادية، وإحداث تغيرات أساسية في جميع جوانب الحياة. لذلك تعدُّ الصناعة مؤشراً مهماً لتقدم البلد أو تأخره.
أهمية البحث، تعد الصناعات الغذائية من الصناعات المهمة التي لها تأثير كبير على الأنشطة الأقتصادية الأخرى ولاسيما القطاع الزراعي الذي بدوره يعمل على تهيئة وتوفير المواد الأولية (الحيوانية والنباتية ) لمعظم فروع الصناعات الغذائية، فضلاً عن تحقيق الأكتفاء الذاتي من خلال توفير الغذاء اللازم للسكان . يهدف البحث الى دراسة مفهوم الصناعات الغذائية وتصنيفها في منطقة الدراسة والبنية الصناعية لها، ودراسة التوزيع الجغرافي لوحدات الصناعات الغذائة وفقأ للمؤشرات الصناعية ( عدد الوحدات، عدد العاملين، رأس المال، المساحة، والأهمية النسبية لكل منها ) لعام 2021، فضلاَ عن تحليل كمي لعوامل توطنها في منطقة الدراسة .
أعتمدت الدراسة على المنهج الوظيفي والمنهج العام ( توزيع – تحليل – تركيب )، وأستخدام المنهج الكمي وبعض الأساليب الأحصائية كالتحليل العاملي ومعامل الأرتباط، فضلاً عن العمل المكتبي والدراسة الميدانية للوصول الى الأهداف المرجوة .
وقد أظهرت الدراسة ان مجموع الصناعات الغذائية في منطقة الدراسة بلغ (297) وحدة صناعية لتشمل (12) فرعاً صناعياَ، موزعة بشكل متباين على أقضية ونواحي منطقة الدراسة، أما بالنسبة لتقييم عوامل توطن الصناعة بواسطة الوسائل الأحصائية توصلت الدراسة الى أن هناك علاقة طردية قوية بين متغرات الدراسة، وبلغت نسبة التباين (80.87%) موزعة على أربعة مجموعات، تتمثل بعامل العوامل الموقعية بنسبة (53.34% )، والعامل الثاني هو عامل الأيدي العاملة وخصائصها بنسبة (10.91% )، وسجل العامل الثالث المتمثل بعامل كميات الطاقة والوقود بنسبة ( 9.17%)، أما العامل الرابع والأخير عامل المكائن ونوع الوقود فقد سجل نسبة (7.43% ) .
ولغرض تحقيق الأهداف المطلوبة قسمت الدراسة الى ثلاثة محاور، يتناول المحور الأول ( مفهوم الصناعات الغذائية وتصنيفها في قضاء كلار، والمحور الثاني يتناول (التوزيع الجغرافي لوحدات الصناعات الغذائية في قضاء كلار لعام (2021)، أما بالنسبة للمحور الثالث الذي يتناول (تقييم كمي لعوامل توطن الصناعات الغذائية في قضاء كلار) .
